Mark Adkinson, como veis, un nombre muy gallego, es el primer inglés que conozco que se enamoró de nuestro país, que vio en este rincón del noroeste de España un delicioso paraíso.

Corría el año 2004 cuando este hombre de Mánchester que dice “nós os galegos” decide dar un giro radical a su vida profesional para dar paso a un nuevo proyecto, un sueño con el que quería devolver todo lo que nuestra tierra le había dado durante más de 40 años. En realidad su sueño comienza un poco antes, comprando una casa abandonada por décadas, en ruínas, que tanto llamó su atención durante años, cerquita del río, como era de esperar. Y tras el reto, crear en ella el lugar donde sentía que quería pasar el resto de sus días a la vez que construía la sede de una empresa familiar cuya misión sería ayudar a sus congéneres a conseguir una nueva forma de vivir en uno de los rincones más bellos del planeta. En el Noroeste de España, en la España verde, en GALICIA. .