Un magnifico curso para cualquier persona que quiera dedicarse a la elaboración de pizzas de una forma profesional y de alta calidad.
Dirigido a
Este curso está dirigido a amateurs sin experiencia específica en la producción de pizza. El objetivo es enseñar los conceptos base teóricos y prácticos para elaborar una pizza. Durante el curso, el alumno, en clases teóricas y en laboratorio de cocina genérico, aprenderá a hacer masa, estirar, poner ingredientes y cocer una pizza de forma doméstica.
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